除夕民间守岁时的做法

除夕守岁的习俗是怎样的？守岁，其实就是在除夕不睡觉，熬夜迎接新一年的到来。“守岁”的意思是要守住一年中的最后一天。那么，民间守岁时的做法都有哪些呢？

除夕守岁

除夕，指一年中最后的一天，又称“年三十”，这一天为“月穷岁尽之日”。在除夕之夜，我国民间有彻夜不眠，通宵守岁的习俗。是夜一家老小围坐在一起，或亲朋好友聚在一起，叙旧、话新，互相鼓励，相互祝贺，希望来年有个好的开端，顺利的发展，理想的结局。除夕守岁，自古有之，代代相传，年年如此，它是我国历代相传有积极意义的习俗。

守岁的习俗，在晋人周处的《风土记》中早有记述：“除夕达旦不眠，谓之守岁。”宋人孟元老在《东京梦华录》中说：“除夕禁中爆竹山呼，声闻于外，士庶之家，围炉而坐，达旦不寐，谓之守岁”。在守岁这一观念中，“守”既有对即将逝去的年华的惜怜之情，怀着一种较为复杂的心情，慢慢送走旧的岁月也有送旧迎新、迎接新的一年的到来的意愿。这是一个“一夜连双岁，五更分两年”的特殊时刻，此时，人们聚坐畅谈，回顾加展望，总结加希望，正是这除旧布新时节有意义的活动。

守岁这一习俗，宫廷、民间皆很重视。

到隋唐之时，宫廷守岁风俗尤为突出，隋炀帝在除夕时，在大摆宴席、大肆铺张之时，仅火烧沉香，一夜之间就烧了二百余车。烧这些香时，火焰冲天，香闻十余里。《南部新书》中，记唐朝除夕时，“燃巨烛，燎沉檀，荧煌如昼。”好不气派，守岁时，皇帝赐宴，与群臣共欢畅时节，唐太宗每当除夕时都与群臣一道守岁度节，他写过不少守岁诗。

守岁之事，宫廷之外，官民之家也是十分重视的。《清嘉录》记：初夜家庭举宴，长幼咸集多作吉利语，名曰“年夜饭”，俗称“合家欢”。关于民间守岁情景，不少诗文都有生动的记述。唐朝诗人孟浩然有“续明催画烛，守岁接长筵。”的诗句；杜甫诗云：“守岁阿咸家，椒盘已颂花。”(《杜位宅守岁》)白居易诗云：“守岁尊无酒，思乡泪满巾。”(《客中守岁》)席振起在《守岁》诗中云：“相约守岁阿咸家，蜡炬传红映碧纱。三十六旬都浪过，偏从此夜惜年华。”宋朝郭应祥的《鹊桥仙》描写出大雪之际，除夕守岁时共进团圆饭的欢乐情景：“立春除夕，并为一日，此时今年创见。席间三世共团栾，随分有、笙歌满院。一名喜雪，二名钱岁，三则是明春宴。从教一岁大家添，但只要、明年强健。”

从以上诗词中，人们可以看到民间守岁时的做法、内容、场面，以及人们辞旧迎新的喜悦、心愿。他们企盼，他们相信：来年会更好。

在王府中饭毕，男男女女各回各屋，男则换上便服，女则摘下钿子，改梳两把头，换上绣花敞衣，比较松快一下，用现代的话说，可以“自由行动”了。

守岁之夜，王府到处灯火通明，殿堂更是宝炬荧荧，檀烟袅袅，又有香橼佛手、牡丹、梅花等等盆景，室暖花香，倍增情趣。由于除夕不上窗户，当中那间的隔扇和风门上下，又都是以玻璃装成，人在其中如在大玻璃罩子里面一般。若走到院中，隔着三重院落，透过各个殿堂的前后玻璃窗，可以看到最后一重粉墙上的各式玻璃框架内的壁灯，历历如画。除夕之夜的富丽景象，一览无余。

老北京人的守岁自年夜饭用毕开始，在夜间接神，拜年之前为家庭的娱乐游戏时间。旧时有一习俗，即年轻人的父、母若健在，那么晚辈人是必须要守岁的，意在为父母延寿，以示对老人的孝心和尊敬。

这段时间里，所有的人都是家庭的直系亲属，俗谚有“三十守岁没外人”之语，旧时不像今日有电视，收音机，春节晚会……所以在这个时间里每个家庭都会安排一些娱乐活动，较为普遍的有打麻将，斗纸牌，推牌九等，儿童则燃灯笼，放鞭炮，掷升官图，顶牛，拉大车等等。

旧时的家庭讲究“几世同堂”，由多个小家而合为一个大家庭，值得一提的是其中晚辈的妇女，她们整天除去忙针线，就是一天到晚的三顿饭，所谓“炕上一把剪子，地上一把铲子”，一年到头不得闲，只有到了春节例外。因为有“生米不许下锅”，“忌针、忌刀”的许多禁条戒律，这才使得婆婆给儿媳妇们一个休息的机会，这时，她们也换上新衣服，参与一些娱乐游戏，虽然斟茶倒水，取煤添火的事情仍是“责无旁贷”，但总归是要比平时好得多啦。