为何立春要鞭打春牛
占卜丰欠鞭春牛
鞭春牛，又称鞭土牛、打春。鞭牛是为了“提醒”牛，春天来了，该开始干活了，别再偷懒了。可牛和人类是朋友，人们舍不得鞭打真牛，就用泥或纸造个假牛，用柳条鞭打，把真牛牵过来看着。也有传说讲春牛是一种神牛，背上坐的牧童，据说是玉皇大帝的近臣司气候之神，因得罪了天帝而被贬为牧童。每年收成如何，就看牧童的穿着。若他穿木屐，则表示这一年多晴少雨；若是穿布鞋，就表示多雨少晴。
古时候，鞭春牛活动是在立春前一天，先把春牛放在县城东门外，称为“立牛”。牛的大小也有讲究，牛身长要三尺六寸五，象征一年365天；牛尾长一尺二寸，象征一年12个月；四蹄象征四季；柳条象征春天。牛旁边站立一个携带农具、挥鞭吆牛的假人，即“耕夫”，那耕夫如果站在牛前，表示春令早来，应早些备耕；耕夫如立在牛后，则表示春令迟到；若人、牛并行，则表示春令适中。立春那一天，村里推选一位老者，用鞭子象征性地打春牛三下，意味着一年的农事开始。“一打风调雨顺，二打国泰民安，三打五谷丰登。”柳条抽在牛身，祈求民众一年安康。有的妇女们会抱小孩绕春牛转三圈，老百姓说这样可以不患病症，如今已成为一种娱乐。也有人等春牛从自己身边经过后，撒出一些豆子和芝麻，叫“散痘消疹”，满足人们不得牛痘的愿望。
唐代诗人元稹《生春》诗云：“鞭牛县门外，争土盖春蚕。”先“鞭”而后“争”，是古代送冬寒迎新春风俗的两部曲。山东民间要把土牛打碎，越碎越好，以表示人们对春天的热爱。人们争抢春牛土，称为抢春，抢到牛头的最为吉利。民间俗信抢春牛泥土回到家后，撒在牛栏内，就可以促进牛的繁殖。吕梁地区盛行用春牛土在门上写“宜春”二字。晋东南地区习惯把春牛土涂在耕牛角上，传说可以避免牛瘟。晋南地区讲究用春牛土涂灶，据说可以祛此蜉。民间还流行着春字歌：“春日春风动，春江春水流。春人饮春酒，春官鞭春牛。”讲的就是打春牛的盛况。立春这一天喜晴厌雨，有民谣说“但得立春晴一日，农夫不用力耕田”。当天如果天晴，万民高兴；若遇雨，则表示晦气不利，预示这一年年景不佳。举行鞭春牛的仪式，历史久远，盛行于唐、宋两代，尤其是宋仁宗颁布《土牛经》后，使鞭春牛风俗传播更加广泛，成为民俗文化的重要内容。
立春节时，民间艺人还会制作许多小泥牛，称为“春牛”，送往各家，谓之“送春”。主人要给送春者以报酬。这实质上是一种佳节售货活动，然而却是皆大欢喜。也有用绢制作小娃娃的，名为“春娃”，佩戴在孩童身上，可以祈福驱邪，乡邻之间会相互赠送。还有缝制“春公鸡”、“春咕咕”等玩具，送给孩子做节日饰物的。春公鸡要钉在孩子的右衣袖上，象征吉祥如意。许多地区的女孩子们会剪彩纸做“春鸡”;贴羽为蝶，称为春蛾”;缠绒为杖，称为“春杆，戴在头上，争奇斗艳。
为何立春要鞭打春牛
鞭春牛有着数千年的历史。传说中的春牛，身高四尺，长八尺，象征四时八节。在古代，立春日举行迎春活动中，春牛是不可缺少的。春牛或纸扎或泥塑，人们抬着春牛举行各种民俗游艺活动，乡土气息浓郁。其中主要是民间艺术的表演，有秧歌、龙灯、踩高跷、跑旱船等，俗称“演春”。这种迎春活动的高潮就是“鞭春牛”，由带队的人执鞭子抽打春牛，口中不时诵着祝福和祈祷之词。一些地方，在鞭打春牛过程中，还有专门的打春词：“一打风调雨顺，二打地肥土暄，三打三阳开泰，四打四季平安，五打五谷丰登，六打六合同春，七打七星高照，八打八节康宁，九打九九归一，十打天下太平。”鞭打春牛的民俗，是劝农耕、祈求丰年的礼俗。鞭打春牛之后，必须把春牛打破，人们抢春牛泥土，或者抢春牛肚子里盛的粮食，认为抢的泥土或粮食撒到自己家的田里就会是丰年。如果撒在牲口棚里，牲畜就会繁衍。在乡村，立春前后，人们还要张贴春牛图，一般绘上一头牛，一芒童（代表芒种神），芒童手执柳条为鞭，在牛的侧面，或在牛背上，预示春耕就要开始，祈求风调雨顺丰收年。
诗圣杜甫《牵牛织女》诗曰：“牵牛出河西，织女处其东。万古永相望，七夕谁见同。”古往今来，牵牛织女的故事传说广为流传。在民间表现牛的年画、剪纸、绘画等作品层出不穷，历代耕织图更让我们了解了当时男耕女织的历史景象。在这些以牛为主题的绘画作品中，唐代韩滉的《五牛图》最负盛名。画中将五头牛并列排立，除一丛荆棘外，没有任何背景，五头牛的颜色不同，姿态也不一样，各有神韵。《五牛图》对牛的形体、牛的神态刻画得惟妙惟肖，是画牛的杰出代表，达到了形似和神似的统一。人们对牛的情感，也融入了戏曲艺术中。京剧有一出传统剧目《小放牛》，又名《杏花村》，身段舞蹈繁复。该剧表现了一个牧童正在放牛，邻村的小姑娘路过，二人相见，对唱歌舞，互表爱慕之意而别。京剧演员荀慧生、于连泉等擅演。1955年，京剧《小放牛》曾在波兰第五届世界青年联欢节演出获奖。川剧、滇剧、湘剧、徽剧、汉剧、秦腔、晋剧、豫剧、河北梆子、云南花灯等都曾演出。牛文化深深植根于历史长河中，留给人们无尽的艺术想象和美的享受。
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