当前位置:首页24节气

七月半供饭有什么讲究

2022-08-08 22:01:07 编辑:小西瓜

有些网友应该知道在七月半的时候会有给祖先供饭的习俗,这其实也是对逝去的亲人一种思念之情,在这个七月半的供饭上也会准备很多不错的食物,那么七月半供饭有什么讲究,七月半供饭从哪天开始,七月半供饭是要准备什么菜,接下来大家就随小编一起了解看看~

七月半供饭有什么讲究

七月半供饭有什么讲究

1、请先人牌位

到“七月半”祭祖时,则要把先人的牌位一位一位请出来,恭恭敬敬地放到专门做祭拜用的供桌上,再在每位先人的牌位前插上香,每日晨、午、昏,供三次茶饭,直到七月三十日送回为止。有先人画像的,也要请出挂起来。

2、祭拜顺序有讲究

祭拜时,依照辈份和长幼次序,给每位先人磕头,默默祷告,向先人汇报并请先人审视自己这一年的言行,保佑全家平安幸福。

自己平安幸福。送回时,烧纸钱衣物,称烧包衣,或佛门或道教的超度法事。

3、祭祖供品

中元节祭祖祀先活动一般在当天中午进行,家家备办丰盛的菜肴酒饭,在各自的厅堂中的大八仙桌上摆满24味全席,摆上七双筷子、一壶酒七个爵杯,正中又摆上果盒馔盘,果盒一般为六棱柱型坚木雕刻花饰,馔盘也用坚木雕成长方形,上方六格,格中放了香菇、木耳、松菇、黄花菜、干笋丝和红枣等六味素菜,俗称“六味斋”。

4、祭拜仪式以及烧纸讲究

筵席摆好,主人点了三条炷香,点了大红双烛、拈香跪拜如仪,请祖宗来享祭宴,并希保庇儿孙一家康健平安、家景发达等等,稍停方卜杯讨得允准,才焚烧金银冥币,待金纸焚烧殆尽才可以撤筵。

同日对供奉在厅堂的神佛,则敬献三牲,所谓三牲即一项主牲配两种边牲,主牲一般是煮熟的五斤带蹄大猪脚,边牲通常是煮熟了的鱼、鱿鱼、目鱼和鸡,如厅中奉有观音佛祖,因观音妈不茹荤,经常用新鲜水果供奉。

因神佛比祖先级别高,所以只能供献“金纸”,银服之类较不值钱不能体现善男信女的诚心,所以不在奉献之列。

中元节祭祖祀先敬神佛之外,主人还顺便孝敬厝主、地基主、灶神、床母,乃至牛棚、马厩、羊圈和猪栏诸神祗,以五味筵碗及银服奉敬即可。

衡阳七月半供饭要准备什么东西

七月半要请人吃“烧衣饭”,比过年还热闹

衡东县珍珠乡,七月半又叫“接祖”或“接客”。在农历七月初一至十五这段时间,是他们过七月半的日子,不同的人家有不同日子,而且同一家族之间在时间安排上有约定俗成的规矩。

比如说,刘家是初一傍晚时候把“客”接进来,初二晚上再把“客”送走,同家族的伯父家听到他家送“客”的鞭炮声,便立刻点上香、烛、纸钱,放一挂鞭炮,就是把“客”接到他们家去了。

七月半是一件非常隆重的事情,如果无故缺席会被别人说成是数典忘祖,会被认作是没出息的人。

这时的主要活动就是祭祖,早上、中午、晚上都要供奉酒水和水果、点心。比较奇怪的是,按照传统习俗,酒水是以酿造米酒的酒糟替代。在送“客”出门的那天下午,要烧很多纸钱和纸做的“衣裳”,还有纸箱子之类的祭品,还要写一份包括已逝去的五代之内的亲人名单,然后在所有的这些物品上淋雄鸡血,选择一个方位烧掉。

七月半是一年之中最隆重的一次纪念逝去亲人的活动,但它也是一次人情味很浓的活动。

每年在七月初一之前,经常走往的亲戚朋友之间,早早就打好招呼,“我家是哪天接祖,你过来吃‘烧衣饭’。”因为七月半要烧很多纸剪的衣裳,所以请亲戚朋友吃的这顿午餐就叫做“烧衣饭”。

吃“烧衣饭”的时候,三姑六婆、邻居密友都来了,满屋子都是人,非常热闹。吃饭的时候,用那只血祭纸钱的雄鸡做成的一道菜——生姜爆炒雄鸡肉,大人们会在饭桌上告诉未成年的小孩子,吃了这道菜就可以长得快,大人也会特意让给孩子们吃。

七月半有时候比过年还热闹。这样的七月半习俗,和衡山、南岳很多地方都是一样的。

供“老客”时,不能碰凳子和桌子

近来备受年轻人追捧的七夕情人节(七月初七),正好是开鬼门关的日子,“老客”(指已故的先辈)在这一天全部回来了。

这段时间,大人常常会招呼家里的小孩,“晚上早点回家。”而小孩子也是不能单独放在家里,怕被吓到,因为在七月初十之前,回到阳间的“老客”,都还没找着家。

开了鬼门关之后,除了招呼小孩子注意,其他跟平时没有多大差别。一直到七月初十的晚上,各家各户会燃放鞭炮,迎接“老客”回屋。次日开始,每天供饭,如果家里兄弟多,那就轮流供“老客”。

供“老客”的时候,是严禁碰供奉的凳子和桌子。5天的时间,到七月十五,就准备烧包,每个包里面的纸钱要一张一张分开,里面夹上冥币,然后再用白色的纸包起来。

烧包,是为了送“老客”回。每个包都要用毛笔写上“老客”的名字,不然就像我们寄信一样,没有地址和名字,收信人将有可能收不到晚辈寄过去的纸钱,他们就将没有钱用。

在烧包的同时,烧包人一般都会念念有词,大意是祈求“老客”保佑之类的话语。与此同时,还要另外在边上烧包给相当于邮差的.使者。

虽然同是衡南,但是,不同的地方还是会有一些区别的。例如在向阳桥镇、花桥等东乡片区,供老客一般是七月十一至十四。

东乡这一块,每天供“老客”,早上就是油条、包子之类的,中午则要置办十几个碗,非常丰盛,晚上又要供茶和水果,在供“老客”的时候,同样是不允许碰凳子和桌子的,等供完之后,才能动用其他东西。

用桐叶粑供“老客” 祁东白鹤铺镇

初十的晚上,家里的老大,就是最老的长辈,会把家里人召集到一起,先吃晚饭,交待供奉的相关事宜和具体安排,比如,这5天,怎么轮流供奉祖宗;如果哪家没空,又由哪家代办;纸钱、鞭炮、金银锭、冥衣裤,还有哪些时兴的烧给祖宗的祭祀用品。

当然,最重要的一项,就是全家人一起接祖宗回家过节。一般选择村口或是自家门口,看地方大小,上供奉物品,点香、烛,烧点纸钱,然后老人开始念念有词,大致介绍一下本年度以来家中发生的大事等。

接着是鸣炮,欢迎祖宗回家过一年一度的七月半节。

接下来几天里,大家轮流供奉。饭前香、烛、炮一应俱全,祖宗吃好了,大家再用餐。供奉祖宗的东西,有酒有肉,每餐都是新鲜的,剩菜饭是不能上供桌的。要是兄弟多,家里的长辈一般是会每天到场,饭前要跟祖宗们(有时称“老客”)汇报工作和求愿等,由老人帮各家说。

到了七月十五,最隆重的晚宴,款待好祖宗后,就开始最盛大的仪式,全家人一起,把纸钱、供奉品(水果、桐叶粑)等祭祀品就位,烧的纸钱架好,打好飞纸,说明某家给祖宗烧些什么,东西烧起来了,把飞纸放到火中也烧了,敬请祖宗查收。然后把预备给轿夫们的散碎银子烧了,老人也会特别说明,这些就是给各位轿夫的赏钱,或是有些野鬼在边上,让它们也从这里拿点,别抢祖宗的东西。

展开全文
标签:中元节 祖宗 
鬼谷子测算
猜您喜欢
最新文章
立碑是清明节前还是后 立碑的碑文要怎么写立碑是清明节前还是后 立碑的碑文要怎么写
清明节06月12日
立夏无雨碓头无米什么意思 立夏节气农谚立夏无雨碓头无米什么意思 立夏节气农谚
立夏06月12日
贪狼星坐命宫的重点补充 贪狼星坐命宫最佳配对贪狼星坐命宫的重点补充 贪狼星坐命宫最佳配对
贪狼天王星武曲星06月09日
今日立夏时间几点几分 立夏这天算吉日吗今日立夏时间几点几分 立夏这天算吉日吗
立夏06月09日
立夏不能行房是真的吗立夏不能行房是真的吗
立夏养生06月09日
古人是如何以天上星宿划分地上疆土的古人是如何以天上星宿划分地上疆土的
星座06月04日
仲夏是农历几月 五月仲夏之月仲夏是农历几月 五月仲夏之月
农历五月06月03日
2024年小满具体时间 2024年小满是几月几号2024年小满具体时间 2024年小满是几月几号
小满时间05月14日
冬至节的时间和风俗 2024-2030冬至时间表冬至节的时间和风俗 2024-2030冬至时间表
冬至祭祖汤圆05月11日
冬至日是几月几日 2024-2030冬至时间表冬至日是几月几日 2024-2030冬至时间表
冬至冬至日二十四节气05月11日
2024年的立夏是几月几号 2024年立夏时间2024年的立夏是几月几号 2024年立夏时间
立夏农业04月20日
2024年8月14日末伏黄历宜忌每日查询2024年8月14日末伏黄历宜忌每日查询
黄历04月20日
2024年谷雨节气具体几月几号几点几分2024年谷雨节气具体几月几号几点几分
谷雨04月18日
谷雨和雨水不是同一个节气谷雨和雨水不是同一个节气
谷雨04月16日
谷雨节气是24节气中的第几个节气谷雨节气是24节气中的第几个节气
谷雨04月16日
谷雨是什么节气 谷雨是二十四节气的第6个节气谷雨是什么节气 谷雨是二十四节气的第6个节气
二十四节气香椿谷雨04月16日
2024谷雨节气是几月几日 2024谷雨节气是4月19日2024谷雨节气是几月几日 2024谷雨节气是4月19日
谷雨04月16日
夏天什么时候开始热 夏天几月份开始热的夏天什么时候开始热 夏天几月份开始热的
天气04月13日
2025年霜降是几月几日2025年霜降是几月几日
霜降04月11日
2025年大雪是几月几日2025年大雪是几月几日
养生04月11日