广东潮汕端午节有什么风俗

端午节又称为端阳节，为每年的农历5月初五日，故潮汕民间俗称五月节，时至今日，端午节在中国人民中仍是一个十分盛行的隆重节日，那么今天就一起来了解一下潮汕的端午节。

广东潮汕端午节有什么风俗

（潮汕端午节风俗：赛龙舟）

潮汕有韩江、榕江、练江三条主要河流，支流河溪交错，水流平缓，是赛龙舟的黄金水域。端午节期间潮汕人赛的龙舟一般有三种，一种是大型龙舟，长20—30米，宽1.4—1.6米，设20—30对桨，周身彩绘鱼龙图案。另外两种是彩头船和龙船仔。有些地方人们在赛龙舟后，要饮龙舟水”，吃龙舟饭，祷求平安健康。

（潮汕端午节风俗：祭祖先）

在我国潮汕地区，我们这天不单是用来记念屈原，同时它也是做为我们记念自己逝去亲人的日子，在这天我们会像清明节了一样，对自己的亲人进行记念，以勉怀他们生前的事痕，让生者更明白今天平定的日子来之平易。

（潮汕端午节风俗：插艾花浴）

潮汕端午节的另一主要习俗是插艾花浴，这一天各家各户门上要插艾，或有些地方是炙艾，艾虎形以辟邪秽，驱瘟辟邪。

（潮汕端午节风俗：洗龙须水）

民间传说五月初五是龙的生日，这一天龙抬头喷出来的水叫做龙须水，龙须水能治病和使人身体强壮。故以往潮汕人家在端午早上就到外面坑沟、水沟、溪河取水，置于自家水缸里供全家人吃喝。而今每逢端午节男人们更喜欢纵身江河湖海中游泳，女人们则取水洗头；在家中则是主妇准备好放入艾草的清水，供全家人洗脸。凡此种种，皆是以洗龙须水祈求洁净平安，身体健康。

广东潮汕端午节吃什么

1、潮汕端午节吃栀粿

在潮汕地区，栀粿一年里仅有在端午节时才有销售，潮汕人家端午食栀粿，希望清热祛疫助消化。

2、潮汕端午节吃潮汕粽

潮汕端午节吃粽子的习俗是从中原传下来的，宋明时期，已有不少中原人落籍潮汕，食粽之俗，也应早已有之，初时应是家庭制作，作为祭祀之用，逐步推广为市场销售食品，而且质量不断提高。

3、潮汕端午节吃双烹粽

潮汕的粽子别具特色，其中一种叫“双烹”的粽子，也有人叫其鸳鸯粽，是潮汕地区最负盛名的传统名小食。潮汕双烹粽子其主要特色在馅料，一个粽子的馅，一半是咸，一半是甜。

4、潮汕端午节吃五果汤

五果汤是潮汕民间传统的保健食品，俗以桂圆、白果、莲子、薏米、百合为补中健脾食物，合煮为甜汤，很多潮汕家庭平时也有吃五果汤，但由于旧俗认识，认为吃药最有效，这一天很多家庭会特意煮一锅五果汤全家共享。

5、潮汕端午节吃食真珠花菜

潮汕人有时还干脆将端午节称为漏屎(拉稀)节。在这时节，除了要服食圣甘枳和朴籽粿，还吃食真珠花菜(白花艾)，用黄栀和蒲姜石灰制成的栀粿，或者用凉粉草做成的草粿等食物。