大寒节气下雨好吗？尾牙祭的由来

大寒是二十四节气中最后一个节气，每年公历1月20-21日太阳到达黄经300°时为“大寒”。大寒节气下雨好吗？尾牙祭的由来。想了解更多有关于农历十二月的相关内容吗？当天专题查询！

大寒节气下雨好吗？

1、“大寒大日头，开春冻死牛”

这句谚语所表达的意思是说，如果大寒节气当天是晴天（大日头，说明有太阳），那么到来年开春的时候，肯定会出现寒冷的天气（冻死牛是夸张的说法）。

开春一般指的是立春之后的天气，阳历的2-3月份，正常情况下，开春之后的天气温度会逐渐升高，万物开始复苏，按照“大寒大日头，开春冻死牛”的说法，如果大寒是晴天，那么开春比较冷。从日常生活中来说，是不好的，影响了人们的出行。

而从农业种植角度来说，该升温的时候却出现了降温，也不利于农作物的返青生长。所以，单从这句谚语来看，大寒当天晴天是不好的。

2、大寒无雨，三月有霜”

这句谚语所表达的意思和上句有类似之处，大概意思是说，如果大寒当天没有雨雪天气，那么到了3月份，可能会有霜。一般情况下，除了东北、内蒙等北方地区以外，进入3月份后，温度已经回升到0度以上，没有结霜的条件了。

如果3月还结霜，说明温度较低，因为霜形成的条件，是贴近地面的空气降温到0度以下，会在地面或物体上凝华而成的白色冰晶。3月份田间的农作物上面覆盖了霜，在低温的影响下，可能会形成冻害，不利于农作物的生长。

3、“大寒一夜星，谷米贵如金”

这句谚语所表达的意思，如果大寒节气当天有星星的话，那么粮食价格就比较贵了，用“贵如金”的夸张手法来说明粮食的稀缺性。详细分析，如果有星星，那么预示着当天是晴天，而粮食价格越贵，说明产量低，供应少。连起来解释，大寒是晴天，则不利于庄稼的生长，也就是说大寒当天晴天是不好的。

小结：通过以上三句谚语可以得出，大寒节气下雨是好的。

尾牙祭的由来

“做牙”，亦称“做牙祭”，原本是祭祀土地公公的仪式，俗称的美餐一顿为“打牙祭”即由此而来。做牙有“头牙”和“尾牙”的讲究，头牙在农历的二月二，尾牙则在腊月十六，全家坐一起“食尾牙”。但对雇工来说，尾牙可不好食，因为雇主往往会在餐桌上决定雇工来年的去留，故有“吃头牙粘嘴须，吃尾牙面忧忧”一说。尾牙餐很丰盛，硬菜少不了一只鸡。过去不好明说解雇，便用鸡头示意，鸡头朝谁表示解雇谁。因为有这种“潜规则”，为了让辛苦一年的雇工好好用完年终大餐，有的好心雇主会将鸡头朝自己或是直接去掉鸡头，现代企业流行的“年会”即是尾牙祭的遗俗。