中秋吃田螺的来历

中秋佳节非常的值得庆祝，在这个时候，大多数的人都会和自己的家人在一起，欢度中秋的团圆节，除了和亲朋好友相聚以外，中秋节是一个赏月，祭拜月亮的好时节，象征着团圆和美满。中秋节会大摆宴席，其中最为出名的宴席是宫廷宴，宫廷宴精致典雅，有各种各样的美食。

中秋吃田螺的来历 中秋宴俗是什么 中秋吃田螺的来历 中秋吃田螺是一个比较传统的习俗，因为八月十五左右正是田螺的收获日子，而且吃田螺是比较好的一个寓意。螺有壳，剥壳食肉为“食心（新）转运”之兆义，“螺”字与粤语“罗”字同音，田螺，即“向田罗食”，俗话说“无得食，问田螺（罗）”，中秋夜吃田螺，有丰收之意，代表五谷丰登。中秋前后吃田螺，是多年的风俗。清咸丰年间的《顺德县志》有记：“八月望日，尚芋食螺。”更说小孩子中秋吃田螺，会明目。炒田螺前，田螺底部会弄掉，吃的时候，先把田螺盖拿走，把螺肉吃掉。那么，在月光之下吃田螺，田螺壳从头到尾都通了。且田螺盖与眼睛相似，因而吃田螺寓意“明目”。 中秋宴俗是什么 中秋宴俗是指在中秋的时候准备庆祝的宴席和生活的节奏变化,以宫廷最为精雅。如明代宫廷时兴吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟后,众人围坐品尝,佐以酒醋。食毕饮苏叶汤,并用之洗手。宴桌区周,摆满鲜花、大石榴以及其他时鲜,演出中秋的神话戏曲。清宫多在某一院内向东放一架屏风,屏风两侧搁置鸡冠花、毛豆技、芋头、花生、萝卜、鲜藕。屏风前设一张八仙桌,上置一个特大的月饼,四周缀满糕点和瓜果。祭月完毕,按皇家人口将月饼切作若干块,每人象征性地尝一口,名曰“吃团圆饼”。 中秋节传统活动 中秋节有比较传统的祭月活动，每年祭祀的时候会准备各种美丽的精致糕点，到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品，其中月饼和西瓜是绝对不能少的，西瓜还要切成莲花状。《礼记》早有记载“秋暮夕月”，意为拜祭月神，逢此时则要举行迎寒和祭月，设香案