金华立秋吃什么传统小吃 金华传统吃食

金华立秋吃什么传统小吃？金华立秋有什么传统的风俗活动吗？立秋对于大部分的人来说可能并不是什么很熟悉的一个节日。但是他是二十四节气秋天的第一个节气。是预示着天气转凉的一个标志。那么金华立秋有什么传统的风俗活动吗？

金华立秋吃什么传统小吃

金华立秋可以吃传统食物种类也是比较多的，包括西红柿炒鸡蛋，辣炒双椒，清蒸丸子，四喜丸子，溜肥肠，猪肉炖粉条，土豆炖牛肉，西红柿炒韭菜等等美食，这些美食都是非常好吃的，同时他们的营养成分含量也是比较高的呢。颇受人们追捧和喜欢的。

吃清凉糕。立秋，老金华有个习俗，这一天要吃清凉糕。何为清凉糕？就是用番薯淀粉熬成羹状，倒在碗里。待第二天早上，结成一整块。远看似一块圆润剔透的白玉，然后切成小块，撒上白糖、醋、薄荷，清凉爽口、酸甜开胃。有的人还喜欢加点醋，外人会觉得奇怪，金华人却觉得别有一番风味。

吃西瓜。西瓜也是金华人在立秋必备的一样食物。城里的人们在立秋这一天总会在下班的时候带一个大西瓜回家，等晚饭过后乘凉之时，一家人围坐在一起“啃西瓜”，其乐融融。而田间地头的农人们，则会在干农活时，就地而坐，直接开一个自家田里的瓜，大快朵颐，“啃秋”于他们来说，实际上是抒发一种丰收的喜悦。

食小赤豆。义乌的立秋习俗也有着自己的特点。义乌民间有在立秋时占卜天气凉热的风俗，每逢立秋日人们还有敬老的习俗。从唐宋起，义乌就有在立秋日用秋水服食小赤豆的风俗。取7粒至14粒小赤豆，以井水吞服，服时要面朝西，据说这样可以一秋不犯痢疾。