中秋节的民俗及养生食物

每年农历八月十五日，是传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期，所以被称为中秋。在中国的农历里，一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三个部分，因而中秋也称仲秋。下面是小编为大家整理的中秋节的民俗及养生食物，希望对你们有帮助。

中秋节的民俗

赏桂花、饮桂花酒

中秋之夜，仰望着月中丹桂，闻着阵阵桂香，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，已成为节日一种美的享受。到了现代，人们多是拿红酒代替。

赏月

文人士大夫对赏月更是情有独钟，他们或登楼揽月或泛舟邀月，饮酒赋诗，留下不少脍炙人口的千古绝唱。如杜甫《八月十五夜月》用象征团圆的十五明月反衬自己飘泊异乡的羁旅愁思;宋代文豪苏轼，中秋欢饮达旦，大醉而作《水调歌头》，借月之圆缺喻人之离合。直到今天，一家人围坐在一起，欣赏皓月当空的美景仍是中秋佳节必不可少的活动之一。

吃月饼

月饼象征圆满，中秋节吃月饼有团圆、圆满的意思。月饼诞生之初古人用来祭奉月神的祭品，后来人们发现月饼的味道非常好，慢慢的将赏月、吃月饼作为中秋节阖家团圆的一大象征，到了现代，月饼也就成为了中秋节的传统食物之一。

观潮

在古代，浙江一带除中秋赏月外，观潮可谓是又一中秋盛事。中秋观潮的风俗由来已久，早在汉代枚乘的《七发》赋中就有了相当详尽的记述。汉以后，中秋观潮之风更盛。明朱廷焕《增补武林旧事》和宋吴自牧《梦粱录》也有观潮记载。

中秋节养生食物

1、柿子

柿子非常适合中秋养身，因为柿子里有很多种维生素，能提高免疫力，女性多吃柿子可以起到美容养颜的功效。中秋时柿子正是成熟的时候，中秋吃柿子非常好，但是要注意柿子不能和螃蟹同吃，当天吃了柿子就不能吃螃蟹，因为柿子和螃蟹同吃会引起荨麻疹。

2、梨

梨有着润肺的功效，秋天属燥，容易影响肺气的升降，导致咳嗽。所以秋天需要润肺，润肺最好的就是梨，中秋吃梨润肺，来预防咳嗽。

3、藕

藕中有着丰富的酚类物质，男女老少吃藕都有着很好的养身的作用，因为它有着很强的抗衰老的功效，同时能增强免疫力，并且还能美容养颜。

4、秋葵

秋葵有着补肾壮阳的功效，能温补阳气，老年人吃了可以祛风湿，小孩吃了强身健体，孕妇吃了对胎儿好，所以中秋吃秋葵是非常滋养身体的。

5、南瓜

南瓜有着养胃的功效，中秋时大家都会吃螃蟹这些寒凉的食物，以及很多油腻大的食物，这种情况的准备南瓜更能保养脾胃，本身脾胃较弱的吃南瓜可以养胃。

6、菠菜

菠菜有着很高的铁元素，吃菠菜有着补血的功效，并且菠菜这种叶绿素较高的绿色蔬菜蕴含的维生素非常多，多吃蔬菜对小孩生长发育非常好。

7、番茄

中秋时的番茄是当季最后一波番茄了，以后吃的番茄大多都是大棚里的了，并且中秋时番茄非常甜。番茄有着清热解毒的功效，并且开胃适合中秋食用。

8、萝卜

萝卜这些白色食物非常适合中秋食用，因为秋天属燥，容易导致燥火旺盛伤及津液，萝卜等这类白色食物有着养阴生津的功效。

9、鸭肉

鸭也是滋阴的，中秋时吃鸭有着滋阴功效，秋天就是要多吃点滋阴的食物。并且中秋在饭桌是摆上一盘鸭子也会让菜肴更丰盛。

10、枸杞

枸杞中秋时泡枸杞茶非常养身，枸杞有着清肝明目的功效，秋天属燥，容易引起肝火，中秋喝枸杞茶能保养肝脏，还能保护眼睛。

中秋节饮食注意事项

1、主副平衡

所摄取的食物中动物性食物不应超过植物性食物。主副食比例适当是营养平衡的重要前提。

2、荤素搭配

荤素搭配平衡可以激发人的食欲,保持营养平衡。其中食用鱼肉比食用猪、牛、羊肉与家禽肉更好。此外,冷热菜肴的口味要甜咸巧调理,五味俱全才会胃口大开。

3、粗细搭配

要适当吃些粗粮和粗纤维食物,做到粗粮、细粮搭配,以帮助消化。

4、干稀搭配

主食花样要多,馒头、水饺、米饭都有才好,粥、汤、甜饮等品种也要经常变换,力求口味多样。

5、肥瘦搭配

荤食应少而精,肥瘦搭配,以瘦为主。口味要清淡,可多选择牛肉、狗肉、兔肉、鸽肉、猪蹄、肉皮冻、鸡鸭鹅爪等,以及海鲜类。鱼、肉的制作最好以清蒸为主,少吃油炸、火烤。

6、日夜搭配

节日里,人们为了玩个痛快,常到深夜甚至通宵达旦,因此免不了吃点夜宵。由于白天饮食丰富,夜宵吃点馒头、包子、面条或喝点牛奶等热饮即可,既充了饥,又不伤脾胃,还有利于睡眠。

7、零食搭配

针对三餐油腻食品较多,故零食应以开胃、理气、消胀、降火、祛燥为主,如饭间吃点苹果、梨、香蕉等水果。少吃花生、瓜子、糖果、巧克力等,话梅、山楂片、薄荷糖等可适当品味。