春社日要吃什么 春社日吃什么传统食物

每一个传统节日都有传统食物，春社日作为传统节日中的一个，自然也是有的，而且食物大都与社字相关，那么你知道春社日要吃什么？春社日吃什么传统食物吗？以下是小编对春社日美食的介绍，还有春社日是什么意思的介绍哦，感兴趣的朋友来瞧瞧吧。

春社日要吃什么

春社这一天，人们聚集在社庙，摆上丰富的食品供奉社神，有社酒、社肉、社饭、社面、社糕、社粥等，在祭祀完毕后，把食物给大家分享。 社酒，社祭用的酒，相传饮社酒可以治疗耳聋，所以大家都不醉不归。

春社日吃什么传统食物

社酒

社祭用的酒，相传饮社酒可以治疗耳聋，所以大家都不醉不归。

社肉

社祭时用的肉，也称为“福肉”。祭神完毕后，分割给参加社祭的每一户人家。《史记·陈丞相世家》记载了陈平在乡里主持过分社内的工作，分肉十分公道，受到乡亲们称赞，能够分到社肉，人们认为是受到神的恩赐。所以陆游在《社肉》一诗中写到：“醉归怀余肉，沾遗遍诸孙。”他把肉带回家，分给子孙们，让全家老少都能感受到神的恩惠。

社饭

是祭祀社神所用之饭。先做好米饭，再把猪肉、羊肉、腰子、肺、肚、鸭饼、瓜、姜等切成薄片、调和五味，铺在米饭之上。用葫芦盛好，相互赠送。

社面

在山西阳曲一带春社这天吃面条，就成为社面。

社糕

在山西潞安一带则吃米面糕，称为社糕。

社粥

福建建阳在春社早上，乡里作粥分散给家家户户，谓之社粥。

春社日是什么意思

春社日时在农历二月一日，祭祀土神，祈求丰收，有饮中和酒、宜春酒的习俗，说是可以医治耳疾，因而人们又称之为“治聋酒”。宋代李在诗中写道：“社翁今日没心情，为乏治聋酒一瓶。恼乱玉堂将欲通，依稀巡到等三厅”。

二月春社日又称中和节，据《广记》记载："村舍作中和酒，祭勾芒种，以祈年谷"。据清代陈梦雷纂的《古今图书集?成·酒部》记载："中和节，民间里闾酿酒，谓宜春酒"。

另有春社日是最为古老的汉族传统民俗节日之一，在商、西周时期，是男女幽会的狂欢节日，而后来则主要用于祭祀土地神。春社的时间一般为立春之后的第五个戊日，约在春分前后，但在汉族民间也有二月初二、二月初八、二月十二、二月十五之说。

春社是汉族的一个传统的民间习俗之一，而且随着社会的发展，越加的隆重，但是习俗根据地方会略有不同。

春社的起源

春社是最为古老的汉族传统民俗节日之一，在商、西周时期，是男女幽会的狂欢节日，而后来则主要用于祭祀土地神。春社的时间一般为立春之后的第五个戊日，约在春分前后，但在汉族民间也有二月初二、二月初八、二月十二、二月十五之说。

春社在甲骨文中就有相关的记载，距今已有两千年以上的历史，在元朝以前，在中国一直都是一个非常重要的传统节日。但目前在中国大陆和台湾，仅有部分地区存在二月二拜土地公的习俗，并称此日为土地诞、福德诞等，但与传统的春社不尽相同。

在中国大陆北方部分地区的二月二龙抬头节中，亦有部分汉族民俗沿袭自春社。关于春社的兴衰过程，有学者将其归结为“起源三代，初兴于秦汉，传承于魏晋南北朝，兴盛于唐宋，衰微于元明及清”。