2023苏州的小年夜是多少号 苏州小年夜吃什么
2022-11-08 21:02:42 编辑:自然
今年的小年夜就要来了,我们可以看下南方小年夜是什么时间,要做什么事情。在苏州小年夜是要吃一些特定的东西。那么下面一起来看看有关内容。
2023苏州的小年夜是多少号
2023年苏州的小年夜是腊月廿四,2023年1月15日。
苏州祭灶的供品主要是米粉团子等甜食,认为灶神吃了这样的食品后,讲出来的话也会比较甜。但对苏州人来说,年糕是苏州人过年必不可少的节物,用于祭祀众神、岁朝供奉先人、新年馈赠亲友。小年是中国传统节日,即传统的祀灶日,主要的民俗活动有扫尘、祭灶等。
苏州的小年夜吃什么
【01】笋干
苏州人年夜饭的饭桌上少不了一道笋干,所以苏州人购置年货总会买点笋干,而且由于笋干需较长时间来泡发,所以一般都是最早买的。节节拔高的笋干,有个好口彩,预示着来年生活的节节高。
【02】年糕
年糕是苏州人过年必不可少的节物,祭祀众神、岁朝供奉先人,新年馈赠亲友,都少不了。
【03】酥糖
酥糖是一种传统的春节应时糕点,一般是长条和麻将形,块型整齐,用蜡纸包好,酥糖霄中均匀分布着麦芽糖骨子。
【04】荸荠
苏州人年夜饭上都要“掘元宝”,这个元宝就是荸荠。荸荠可生吃和熟吃,年夜饭上一般吃熟的荸荠。老苏州就将荸荠一切二,犹如一个个银元宝,放进米中一块儿煮,发明出这喷香软糯,味道甘甜的“元宝饭”。
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