广东春节风俗特色有哪些 年俗大盘点
为了迎接新年的到来,很多地方都会根据习俗来举办相应的庆祝活动,又因为地域的不同,导致人们的风俗习惯都是不一样的。在不同的地方过年的习俗也会有所差异,那么广东春节风俗特色有哪些?来看看广东年俗大盘点!
广东春节风俗特色有哪些 年俗大盘点
广东春节的主要习俗有杀鸡猪,拜神祭祖,买桔树,年桔年花,行花市(街)吃年饭,无鸡不成宴,年初一,二不扔垃圾,年初三早上清扫一下地,把垃圾扔掉,嘴里念“穷的出去,富的进来”,年初三女儿回娘家,潮汕人年初七买七样一同煮菜吃,图吉利,年三十晚全家把澡洗了,长辈给孙辈利是(红包),年初一,子女给父母派利是(红包)。
腊月二十四日是灶王上天“述职”的日子。大家早早起床,做大扫除
除夕外出工作的家人都要回家团聚。除夕夜吃团圆饭。吃完团圆饭后,大人们给孩童、子女给父母上辈“压岁钱”。这天晚上农家水缸要贮满水,米缸要填满米,灯火不能熄灭。寓意“岁岁有余”、“年年不断炊”的好兆头。 除夕夜十二点新年钟声敲响,家家户户都要放鞭炮。
正月初一,鞭炮声不断。家家户户厅中大桌上,红盘盛满大竿,因柑大于桔,故称大吉、青橄榄和糖果,门前张灯结彩,晚辈向上辈敬茶祝福。这天是要吃素的,最少是早餐不吃荤。早餐后大人小孩带上大吉到同姓亲戚家拜年,说吉利话。主人请客以大吉、共品工夫茶,主客互赠大吉,意在回敬美好祝愿。
大年初一还要拜神。凌晨祭祖拜神,杀鸡。起床焚香,放炮仗。这天互相拜访,不问贵贱,奔跑往来好几日,名曰“贺新岁”。初一的中午饭必须吃斋,用粉丝、腐竹、发菜、冬菇等煮成一锅“罗汉斋”,希望这一年该吃的素菜都在这一天吃完,往后就可以大鱼大肉了。
大年初二要开年。一大早,家中妇女要主持“开锅”,下花生油,煎萝卜糕、煎鱼。现代人更是喜欢将开年饭摆到酒楼吃,吃得越早越好。这天,邻里和亲友之间,往来拜节。广东流行女儿携家带口回娘家。广州的一些郊区农村还保留着“放生”的习俗,买活鲤鱼,用红纸盖上鱼眼,拜神之后到河塘放生。