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泰州中秋节吃什么 江苏中秋风俗活动

 2022-09-01 22:00:51 编辑:明月

泰州中秋节吃什么?泰州中秋节有什么特殊的习俗吗?中秋节对于我们来说自古以来就是一个合家团圆赏月的节日。而不同地区的人们会在这个基础上有一些自己的庆祝的方式。那么泰州中秋节有什么特殊的习俗吗?

泰州中秋节吃什么 江苏中秋风俗活动

泰州中秋节吃什么

在泰州中秋节主要就是吃海鲜还有桂花茶,然后饭后的时候当地的老百姓还喜欢吃柿子,一般在做菜的时候都会做上8个以上的大餐,因为这个节日仅次于过年,所以还是比较隆重的。

江苏中秋的风俗解析

斗香 在江苏的苏州、无锡、常熟等地有中秋“斗香”的习俗,在月亮将出的时候,一些较富裕的家庭就开始在庭院之中布置斗香。斗香是将很多根细香紧紧地捆扎成一个粗粗的圆柱体,作为底盘放在地上,再扎一个稻小的圆柱放在底盘上,依次效法,越往上用细香扎的圆柱体越细,在两个圆柱相接的地方会用彩纸围住,可以起到固定的作用,彩纸上往往绘有嫦娥、月宫、桂树、玉兔等图案,整体看上去犹如一个色彩绚丽的塔,所以也叫“香塔”。

拜月 在江苏的很多地方,有“女不祭灶,男不拜月”的习俗,但到了连云港一带,男子也参加拜月,但只限行礼,行礼后就不再过问。南通中秋供月供的是女菩萨,所以供品里是绝对不能搭一点儿荤腥。等月亮东升的时候就要焚香点烛,奉祀“太阴星主月光菩萨”,开始祭月,南通叫“供月”。等拜祭完了,要烧神马,撤供品。

月饼贴片 苏州人在中秋节的食俗很丰富,有吃糖芋的,有吃糖炒栗子的,有吃水红菱的,自然更免不了吃月饼了。苏式月饼品种繁多,有荤有素,有甜有咸。咸月饼有鲜肉、火腿、猪油、虾仁等,甜月饼有白果、豆沙、玫瑰、椒盐四种,还有薄荷、枣泥、干菜、金腿、芝麻等等。

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标签:中秋节 
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