立秋饮食吃什么比较好 立秋适合吃的食物有哪些
立秋的出现让我们的饮食有了变化,好吃的东西都在立秋相继出现,若是想吃的好,吃对了让身体变好,那就来瞧瞧小编的介绍吧。想知道立秋饮食吃什么比较好,立秋适合吃的食物有哪些,就来瞧瞧以下内容。
立秋饮食吃什么比较好
苹果
中医认为,苹果具有生津、润肺、除烦、开胃、醒酒等功用,对消化不良,可榨汁服之。
现代医学认为,苹果还能预防和消除疲劳,苹果中的钾能与体内过剩的钠结合,并使之排出体外。食入过量盐分时,可吃苹果来帮助排除,所以吃苹果或饮苹果汁对高血压患者有益。
葡萄
性味甘、酸,鲜食酸甜适口,生津止渴,开胃消食,但脾胃虚弱者不宜多食,食多令人腹泻。
杨桃
性味甘、酸、平,其果能生津止渴。秋天若患风热咳嗽,可把杨桃洗净鲜食;若患小便热涩,用鲜杨桃2~3个,洗净切碎、捣烂成汁,温开水冲服,日服二次;若患咽喉肿痛,将鲜杨桃洗净生食,日2~3次,每次1~2个。但本品多食伤胃,尤其是平素脾胃虚寒者更要少食。
柚子
性味酸、寒,可除胀、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛,适用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多气喘等症。柚子以含维生素C丰富而着称,有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有机酸,大部分为枸橼酸,而枸橼酸具有消除人体疲劳的作用。
柠檬
味极酸,具有生津、止渴、祛暑、安胎等功用,柠檬酸是各种水果中所含有机酸最多而命名。高血压、心肌梗塞患者常饮柠檬饮料,对改善症状大有益处。
山楂
性味酸、甘、微温,有散瘀、消积、化痰、解毒、活血、提神、清胃、醒脑、防暑、增进食欲等功效,对高血压、冠心病、糖尿病等十多种疾病都有显着疗效。
又称白木耳,是一种有补益作用的名贵补品。其含有多种氨基酸、维生素,具有补胃、润肺生津、提神、养胃、益气、健脑等功效,常用来治疗虚劳咳嗽、痰中带血、老人身体虚弱、消瘦、食欲不好等症,与黑木耳比,其性偏凉、养阴生津作用比黑木耳强。
梨
性寒、味甘,有润肺、消痰、止咳、降火、清心等功用,适用于秋燥或热病伤阴所致的干咳、口渴、便秘,以及内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等。
芝麻
性味甘平,有养阴润燥、补肾益脑、止咳平喘之功,适用于阴液不足所致的肠燥便秘,皮肤干燥及肝肾精血不足所致的眩晕,头发早白、腰膝酸软。
藕
性味甘凉,是止血、生津的良药,富含淀粉、钙、磷、铁及多种营养素,尤其是含维生素C最多。
菠菜
性味甘凉,能滋阴润燥,养血止血,通利肠胃,可用于津液不足之口渴欲饮、肠燥便秘、贫血等。
豆浆
将大豆浸泡,磨为汁,滤去渣,经煮熟而成。性味甘平,功能补虚润燥,清肺化痰。常用于久病肺虚咳嗽及痰火哮喘。
鸭蛋
味甘咸,性凉,功能滋阴、清热,可用于阴虚所致的咳嗽痰少,咽干痛,以及肺胃虚热所致的口渴、痰咳、便干等症。
蜂蜜
既是滋补佳品,又是治疗多种疾病的良药,蜂蜜含果糖39%,葡萄糖34%,这两种单糖均能直接供给热量,补充体液,营养全身。对于脾胃阴亏或气虚所致的胃脘疼痛等均有一定疗效。
立秋适合吃的食物有哪些
立秋适合吃的食物主要包括富含维生素的食物和滋阴润肺的食物等。随着季节变化,立秋开始气温逐渐降低,为帮助身体适应季节变化,可以在饮食上适当增减。立秋进行适当的食物补充,有助于维持良好的身体状态。
1、富含维生素的食物:立秋时可多食用胡萝卜、西红柿等维生素A含量较高的食物,可以预防秋冬季的眼睛干燥不适。还可以多吃富含维生素C的食物,如柠檬、红枣、菠菜、西兰花等,以避免维生素C缺乏导致免疫力下降,预防秋冬感冒。在立秋时还可以多吃如馒头、杂粮糕、全麦面包等发酵食物,这类食物在发酵时可产生大量维生素B族,保护皮肤,避免秋季皮肤干燥;
2、滋阴润肺的食物:秋天时天气较为干燥,空气中水分较少,且天气变凉后皮肤出汗减少,会更加干燥。中医认为肺主皮毛,食用白萝卜、山药、莲藕、银耳、百合等具有滋阴润肺的食物,对机体有一定好处,还可以保护肺部功能,预防肺部疾病入侵;
3、其他食物:秋天天气干燥,容易上火,所以可适量食用苦瓜、茄子、梨子、苹果等清热降火的食物;多数根茎类食物在秋季是应季食物,例如土豆、红薯、山药等,可适量食用这类食物,有利于缓解秋季干燥便秘的症状。