谷雨节气为什么要吃香椿？谷雨的谚语名言有哪些？

谷雨节气为什么要吃香椿？谷雨的谚语名言有哪些？在老黄历当中，每一天日子的宜忌都有所不同，很多人都会更加黄历的宜忌事项来选择日子。 

谷雨节气为什么要吃香椿？

其实和这个节气的习俗有关，据说有个叫做“吃春”的传统活动，吃香椿寓意迎接春天的到来。它的别名又叫做椿芽、香椿头，其是香椿树的幼芽，当中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖以及维生素C等。中医指出，它的营养以及药用价值十分可观，可提高身体抵抗力，具有理气、健胃、润肤、抗菌、消炎等功效。一般谷雨前后的香椿最为新鲜，过了这个阶段就不宜食用了，因此人们都会抓紧时间买来煮了吃。

谷雨的谚语名言有哪些？

1、谷怕钻心虫。 

 2、谷雨种棉家家忙。 

 3、谷雨有雨棉花肥。 

 4、谷雨有雨好种棉。 

 5、过了谷雨种花生。 

 6、沙山花生土山粮。 

 7、高地芝麻洼地豆。 

 8、一年甘薯半年粮。 

 9、横栽番薯竖栽葱。 

 10、干打垄，湿插苗。

 11、窝瓜喜阳不喜阴。

 12、稻收塘泥麦收粪。

 13、一季塘泥二季肥。

14、稻子最喜安窝肥。 

 15、十成稻子五成秧。