中秋节的民间习俗及传统食物

中秋节是我国的传统佳节。根据史籍的记载，“中秋”一词最早出现在《周礼》一书中。到魏晋时，有“谕尚书镇牛淆，中秋夕与左右微服泛江”的记载。下面是小编为大家整理的中秋节的民间习俗及传统食物，希望能对大家有所帮助。

中秋节的民间习俗

博饼

相传，中秋博饼的.创始人是郑成功。当年，他为一解士兵们的思乡之情、鼓舞士气而发明此游戏。一代代传下来，就成为闽南地区独具特色的民间习俗。博饼时，桌上放置一个瓷碗，每人轮流抓取6个骰子，掷入碗中，发出叮叮当当的脆响，看骰子的点数得饼。博饼过程充满欢声笑语，其乐融融的感觉很是温馨。

烧塔

又名烧塔仔，是广东、福建、江西等地农村在中秋时进行的一项民俗活动。传说烧塔起源于元末，汉族人民为反抗残暴统治者，约定于中秋起义时用瓦片砌塔，燃烧猛火，作为行动信号。举火为号传衍至今成为烧塔民俗，寄寓着人们期盼家里红火、亲朋平安的愿望。一般塔多用碎瓦片或砖块砌成，瓦塔形状有“圆形塔”“方形塔”等，各有其吉祥寓意。

燃料也各具特色，有稻草、谷壳等。火旺时会撒上米糠、海盐、松香粉助威，极为壮观。

燃灯

我国很多地区有燃灯以助月色的风俗，江南一带有制灯船的节俗，湖广一带有用瓦片叠塔并于塔上燃灯的节俗。在广东，每逢中秋节，各家要用竹条扎灯，做果品、鸟兽、鱼虫等形状。夜里灯内燃烛，用绳系于竹竿上，高竖于瓦檐或露台。入夜，满城灯火，如繁星点点，和天上明月争辉，俗称“树中秋”或“竖中秋”。

舞火龙

这是香港地区中秋节的民间习俗。相传19世纪，大坑区在一次风灾袭击后，出现一条蟒蛇四处作恶，村民四处搜捕，终于把它击毙，不料次日蟒蛇不翼而飞。数天后，大坑便发生瘟疫。这时，村中父老忽获菩萨托梦，言于中秋佳节舞动火龙绕村游行，便可将瘟疫祛除。事有巧合，此举竟然奏效。从此，舞火龙就流传至今。它是用稻秆扎成龙头、龙身的形状，插上燃香，由青壮年赤膊上阵，挥舞火龙穿梭在大街小巷，寓意幸福平安、风调雨顺。

烧斗香

江浙一带有烧斗香祀月的习俗，也称“点天香”。斗香形似量斗，因在香上加糊纸斗，故称“斗香”。斗内实以香屑或沙土，上插香或插纸扎的魁星及彩色旌旗。有些地方的斗还会在其四周糊纱绢，写有“月圆人寿”之类的剪纸金字。中秋之夜，将斗香放在庭院的供桌上，可连续烧几个时辰。这一古老美好的习俗，表达了人们祈求幸福美满、安宁顺利的心愿。

中秋节应该吃什么传统食物

1、桂花糕

中秋之际正是桂花飘香的时候。中秋节时许多人家都会有吃桂花糕的习俗，桂花糕是一种非常美味的食物，散发着桂花独有的香气，非常受人欢迎。

2、月饼

月饼也是中秋节的传统小吃之一，可以说已经成为中秋节的代表。每年中秋节的时候，家家户户都会准备许多月饼送给自己的亲朋好友。月饼的种类非常的多，所有每个人都可以选择自己喜欢的口味来食用。月饼通常是圆圆的，一家人可以分着吃，代表着团圆和睦，有着良好的寓意。

3、田螺

在广东许多地方，中秋节还会有吃螺蛳的习惯。中秋前后，田螺的肉质肥美，口感极佳，而且田螺还含有丰富的营养物质，对人的身体很有好处。

4、大闸蟹

这是江浙一带的习俗，中秋正是“蟹膏肥，稻花香”的季节。虽然这个时候的大闸蟹价格非常昂贵，但是也阻挡不了人们对它的喜爱。

5、桂花酒

每逢中秋之夜，人们仰望着月中丹桂，闻着阵阵桂香，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，欢聚一堂，已成为节日的一种美的享受。桂花不仅是一种观赏性的植物，还有食用的价值，我国用桂花酿酒已经有很久的历史了，桂花酒也是一种十分受人欢迎的酒，有许多女孩子很喜欢喝。

6、芋头

在江浙一带，芋头的发音与“运来”相近。所以中秋节吃芋头，不仅仅只是享口福同样也表示希望能够好运连连。芋头是一种粗粮，对人的身体很有好处。

中秋节对于中国人的意义是什么

中秋节，是中国传统节日，为每年农历八月十五，传说是为了纪念嫦娥。

“中秋”一词，最早见于《周礼》。根据我国古代历法，一年有四季，每季三个月，分别被称为孟月、仲月、季月三部分，因为秋季的第二月叫仲秋，且又因农历八月十五日，在八月中旬，故称“中秋”。到了唐朝初年，中秋节中秋节才成为了固定的节日。

1、团圆

中秋之夜，月色皎洁，古人把圆月视为团圆的象征，因此，又称八月十五为“团圆节”。古往今来，人们常用“月圆”、“月缺”来形容“悲欢离合”，客居他乡的游子，更是以月来寄托深情。唐代诗人李白的“举头望明月，低头思故乡”，杜甫的“露从今夜白，月是故乡明”，宋代王安石的“春风又绿江南岸，明月何时照我还”等诗句，都是千古绝唱。吃月饼是节日的另一习俗，月饼象征着团圆。

2、和谐

中秋庆贺着期待着丰收，因此也期待着和谐。“和”是我国传统文化的核心价值追求。中秋佳节阖家团圆、邻里和睦、阶层和合、社区安定、民族团圆、家国和谐、世界大同，其乐融融。正如苏东坡说的“但愿人长久，千里共婵娟”，张九龄说的“海上生明月，天涯共此时。”

3、感恩

中秋节从其最早的含义来看，就是一套礼仪，它体现了当时的人们对于自然界的崇敬，但就更深层次而言，它也表明了人们对于人与人之间关系的一种认识，体现了一种对于家庭的重视。