秋老虎吃什么菜好 解暑排毒莫太油腻

以前我们人类社会没有这么发达的时候是靠天吃饭的，这个季节该吃什么食物都是根据气候来决定的，现在我们的选择就很多，也没有什么季节区别。但是万物相生相克，应季的东西不仅味道更加鲜美，而且往往能够具有食疗的效果。

猪血炖豆腐

猪血炖豆腐是一道不会油腻的，适合秋老虎的时候食用。在买猪血时要挑选新鲜的。如果是容易上火的体质，可以选择鸭血，因为鸭血性凉。有痛风、高尿酸血症的人不能多吃。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，产生一种解毒、清肠分解物，容易促进肠道蠕动，排出多余的粪便，从而达到排毒的功效。猪血里含有许多蛋白质、血红蛋白，能够促进蛋白代谢。其含铁量较多，对于贫血的人也有一定的好处。

海带冬瓜汤

海带冬瓜汤是一道很清淡的汤，很适合夏季的时候食用。因为秋老虎的时候人体还是一直在虚耗，而且热毒不减。这时候排毒不畅可能会引发便秘、痤疮等症状，在饮食中注意排毒也是很必要的。食物排毒其实主要通过两条途径：肾脏和肠道。有利尿作用的食物能促进人体对毒素的代谢速度，达到解毒的目的；能润肠通便的食物则通过促进胃肠的蠕动，排出宿便中的毒素。

山药饼

上药是一种中性的食物，适合不同的群体食用，而且上药容易消化，在食疗上普遍认为山药对我们的肠胃有益。山药炖汤、清炒还可以作为凉菜甜点食用，是日常餐桌上特别受宠的营养食材，无油无水，营养美味，香甜柔软，口感细腻，既可以当做主食，也可以作为孩子的辅食，所以秋老虎的时候不妨多吃一些山药！