冬至为什么要吃汤圆的原因是什么?冬至为什么要吃汤圆的由来
中国传统民俗节日非常之多,很多人对于民俗节日了解的并不多,各个地方也有着不同的区分。比如说北方买菜按捆买,南方人按顿买。冬至也不一样,很多北方人冬至吃饺子,南方人吃汤圆。很多人并不知道冬至为什么要吃汤圆的原因是什么?接下来就跟着小编一起来看看吧。
冬至为什么要吃汤圆的原因是什么?
冬至为何要吃汤圆,由来其实众说纷纭。其中一个通俗的传闻,是闽南曾有一对贫穷夫妻带着小女儿,妻子死后,丈夫为了筹安葬费而决定卖掉女儿。女儿一听难过得昏了过去,她的爸爸便紧张得要了一碗米汤和几个糯米圆灌醒她。他们互相推让,谁也不忍心把糯米圆吃光,深怕一吃,就是永远的分离了。多年后,卖给有钱人家做丫头的女儿突发奇想,在家门口门环挂上两个又大又圆的糯米圆,只盼爸爸能来和她相认。一年又一年,虽然不知道她有没有找到爸爸,吃糯米圆的习俗却在闽南地区越来越兴盛。后来,吃汤圆成了中国民间广泛流传的习俗,穷人吃纯糯米做的小圆仔,有钱人则可以包进糖和花生粉做成比较大的“圆仔母”。大人认真动手做,小朋友则在一旁做成各种鸟兽形状,俗称“鸡母狗仔”。也由于冬至阴阳交替,许多人深信吃了就会快快长大,“吃了就会多一岁”的说法就是这样来的。南宋文人陆游作品中更曾提到:“吃尽冬至饭便添一岁”。
传统延续久了,那又红又白的圆圆外观也被解释为“团圆”、“圆满”,正好迎了中国人热爱好兆头的心意,至今于中华文化中已是不可动摇的老习俗。
冬至为什么要吃汤圆的由来
吃汤圆在明、清时期已经约定俗成。在冬至这天,要“作粉圆”或“粉糯米为丸”。这些在史料上也有正式的记载,称“冬至,粉糯米为丸,名‘汤圆’”。做好汤圆后要祀神祭祖,而后合家围吃汤圆,叫做“添岁”。所以,冬至吃汤圆,古而有之。
吃汤圆是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。
冬至团可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”。“圆”意味着“团圆”“圆满”。冬至吃汤圆,象征家庭和谐、吉祥。
还有一种解释是:冬至是一年中最长的一夜,冬至那天,天还未亮,妇女们就起来生火煮汤圆,先敬天祭祖,再全家围坐吃汤圆。所以冬至吃汤圆,除了表示太阳(阳光)逐渐回来,也代表团圆的意思,现代人更喜欢把它当成圆满的象征。
其实冬至是我们中国比较传统的节日了,每当这一天都有很多人会吃汤圆,民间说法也有很多,大家就听听即可。以上的内容就为大家介绍到这里了,仅为大家提供参考。